Helt grymt min GI-Moussaka blev sååå bra!

Hur god som hellst! :)

Patrik tyckte också att den var jättegod. Han gick och tog en omgång till och säger "Fan Pärlan, det här får vi göra fler gånger!"

800g köttfärs, 2 gula lökar, 200g tomatpurè (En tub), 3 stora Aubergine (ca 2kg), 500g Keso, 3dl Riven parmesan, Ett pkt Bacon, mozzarella, 3dl grädde och ett ägg. Auberginen skärs i 1cm breda skivor. Stek i olivolja så dom blir lite brunish Hihi. Bryn löken och köttfärsen och bacon. Blanda ihop i en kastrull och smeta ner tomatpurèn och låt puttra en liten stund. Varva i en smord ugnsfastform köttfärsblandningen, Aubergine, Mozzarella skivor, parmesan och keso. Vispa ner ägget i grädden och häll över formen. 175grader i ugnen i 45-60 min. 

Grymt jäkla gott. Jag kommer gilla det här GI:andet om det fortsätter såhär! Det är jättekul å söka reda på nått kul GI recept för dagen.

Kan tänka mig att det är skitjobbit för dom som jobbar men jag är ju så jäkla mammaledig så jag kan ägna en hel dag åt middagen! :)

Lyxigt värre jag vet.

Nä nu är det dags för bad för Elise och dusch för mig!

 

Danni

11 november 2008 22:19

Hur jäkla många potioner va d för??? D lät ju hur mycket som helst!

http://danni.webblogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Såg att jag har åtta prenumeranter kvar på denna bloggen! Hihi! Hängivna jäklar va?! ;)  Vem är ni då? :)   ...

Glöm inte min nya blogg Click Hära

Ja nu är det dags för mig att dra vidare.... Följ mig till min nya blogg! Klicka här   Glöm inte att byta din prenumeration på Bloglovin! :)   ...

tjorvar lite.....

Som den kände Big´O en gång sa....   Nu har vi varit till tandläkaren. Patrik lagade en tand, en annan tand än den som gick sönder. Den ska dom dra. Nästa vecka tror jag det var. (PS. Tandläkaren sa på en gång när Patrik öppnade munnen, "Du gnisslar...